ผู้บริหารภัตตาคารนอตี้นูรี้ส์นำหุ้นส่วนและทีมงานประกอบพิธีวางศิลาฤกษ์ก่อสร้างสาขาแรกของไทยที่ภูเก็ต
เมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม ที่ผ่านมา นอตี้นูรี้ส์ ภัตตาคารชื่อดังจากประเทศอินโดนีเซีย ได้ฤกษ์ประกอบพิธีวางศิลาฤกษ์เพื่อเริ่มการก่อสร้างสาขาแรกในประเทศไทย ทุ่มงบกว่า 68 ล้านบาท เพื่อเนรมิตภัตตาคารอาหารบาร์บีคิวสไตล์บาหลี และเอเชียน-ฟิวชั่นใจกลางเมืองป่าตอง จังหวัดภูเก็ต โดย คุณปีเตอร์ เคอร์ประธานกรรมการ บริษัท นอตี้นูรี้ส์อินเตอร์เนชันแนล จำกัด และ คุณชนินท์ทัศ ปจันทบุตร พร้อมครอบครัว ร่วมประกอบพิธีวางศิลาฤกษ์ เพื่อก่อร่างสร้างภัตตาคารนอตี้นูร์ในครั้งนี้ นอตี้นูรี้ส์มีเอกลักษณ์เด่นประจำร้านได้แก่ ซี่โครงหมูย่างสไตล์บาหลี ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากพ่อครัวที่มีความชำนาญด้านการปรุงอาหาร นำทีมโดยผู้อำนวยการฝ่ายอาหารในเครือ คุณเอ็ดดี้ หว่อง กูรูด้านการปรุงอาหารที่ได้รับการฝึกฝนฝีมือจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ในประเทศเยอรมนี นอกจากซี่โครงหมูย่างสไตล์บาหลีแล้ว ค็อกเทลมาร์ตินีสูตรเฉพาะของร้านยังได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในมาร์ตินี่ที่ดีที่สุด
สำหรับนอตี้นูรี้ส์สาขาภูเก็ต มีกำหนดเปิดบริการในปลายเดือนสิงหาคม 2560 ตั้งอยู่ที่ ถนนราษฎร์ อุทิศ ถนน 200 ปี ต.ป่าตอง อ.กะทู้ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 2,300 ตารางเมตร สามารถรองรับผู้มาใช้บริการถึง 500 ที่นั่ง พร้อมมีแผนเปิดรับสมัครงานกว่า150 ตำแหน่ง เพื่อร่วมเป็นทีมงานเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงมื้อกลางวันจนถึงมื้อดึก
