Jouet D’ Art คาเฟ่เรือนกระจกสไตล์วิกตอเรียแห่งแรกในย่านหาดพันวา เปิดให้บริการแล้ว ชวนมาฟินกับประติมากรรมขนมสุดอร่อย พร้อมชมวิวทะเลและพระอาทิตย์ตกที่สวยสุดๆอีกมุมของภูเก็ต
Jouet D’ Art คาเฟ่เรือนกระจกสไตล์วิกตอเรียแห่งแรกในย่านหาดพันวา
เปิดให้บริการแล้ว ชวนมาฟินกับประติมากรรมขนมสุดอร่อย
พร้อมชมวิวทะเลและพระอาทิตย์ตกที่สวยสุดๆ อีกมุมของภูเก็ต
เปิดต้อนรับพร้อมให้บริการอย่างเป็นทางการแล้ว “ร้าน Jouet D’ Art” คาเฟ่เรือนกระจกสไตล์วิกตอเรียแห่งแรกบนหาดพันวา เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา Jouet D’ Art เกิดขึ้นโดย เชฟยุ้ย ลภัสรดา เลิศศุภมาศ เชฟขนมหวานผู้หลงใหลในเรื่องศิลปะขนมหวาน อันเป็นที่รู้จักกันดีของคนในวงการขนมหวาน และ คุณเน็ต สานฝัน จิตต์มิตรภาพ ผู้หลงใหลในศิลปวัตถุ เช่นรูปวาด ประติมากรรม และของเล่นที่สะท้อนศิลปะอย่าง Art Toy โดยทั้งคู่มองเห็นถึงจุดเชื่อมโยงในคำว่า “ศิลปะ” ที่ไม่ว่าจะถูกรังสรรค์ออกมาในรูปแบบใด ก็จะสะท้อนความพิเศษเสมอ เปรียบเสมือน “ความอร่อยในทุกมิติ” ไม่ใช่แค่ขนมหรือเครื่องดื่ม แต่รวมไปถึงความ ‘อร่อย’ ในวิวที่สวยงาม ในบรรยากาศของร้านเรือนกระจกริมหาด และในบริการของพนักงานที่น่ารักและอบอุ่น
โดยความพิเศษอีกอย่างของร้านขนม Jouet D’ Art คือ ตัวแพ็คเกจจิ้งทั้งหมดได้ คุณ Arch Apolar นักวาดรูปหน้าปก แฮร์รี่ พอตเตอร์ (Harry Potter) ฉบับครบรอบ 20 ปี เป็นผู้ช่วยออกแบบ โดยคุณ Arch Apolar ได้ซ่อนตัวละครที่เป็น Easter Egg ให้ทุกคนได้ตามหาในลวดลายของแพ็คเกจจิ้งต่างๆ อีกด้วย! ยิ่งสะสมแพ็คเกจจิ้ง ก็จะยิ่งเห็น Easter Egg ที่ซ่อนไว้! ทั้งหมดทำให้เกิดเป็นสโลแกน “ทุกอย่างของร้านนี้อร่อย!”
พร้อมเปิดประตูต้อนรับนักชิมอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับ Jouet D’ Art (ฌูเอต์ ดี อาต์ ที่อ่านว่า ชูเอ้ ดา) คาเฟ่เรือนกระจกสไตล์วิคตอเรียน ตั้งอยู่ริมหาดพันวา โดดเด่นด้วยสีเขียวมิ้นท์สุดคลาสสิก และการตกแต่งภายในด้วยแรงบันดาลใจจาก Circus (โรงละครสัตว์) ในศตวรรษที่ 19 และศิลปะ Art Toy ตามความหมายของชื่อร้านที่แปลว่า “ของเล่นศิลปะ” โดยชื่อร้าน Jouet D’ Art มีที่มาจากความตั้งใจของเจ้าของร้านที่อยากจะนำเสนอ “ขนมเค้กและ Patisserie” ใน ‘ศาสตร์และศิลป์’ ที่แปลกใหม่ เพื่อเปิดประสบการณ์ให้แก่ทุกคน และเพิ่มอีกมิติให้แก่ร้านขนมในภูเก็ตและในประเทศไทย
สำหรับ ร้านขนม Jouet D’ Art เสิร์ฟความอร่อยตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นขนมหวานแนวผสมผสานสไตล์ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น และไทย ที่แตกต่าง มีเอกลักษณ์ที่ไม่ซ้ำใคร และมีเมนูออกใหม่มาเรื่อยๆ เพราะขนมหวานทั้งหมดถูกรังสรรค์สดใหม่ทุกวัน ส่วนในครัวของร้านมีเชฟขนมหวานชั้นครูที่คอยดูแล ตลอดจนเครื่องดื่มแสนกลมกล่อม อาทิ กาแฟ ชา โกโก้ โซดา สมูทตี้ ค็อกเทล และม็อกเทล ที่สามารถจิบพลางชมวิวท้องทะเลอันดามันสีฟ้าครามและท้องฟ้าอาบแสงสนธยาที่ไล่สีชมพูอมม่วงยามพระอาทิตย์ตก (Twilight Sky) โดยพระอาทิตย์ที่นี่ยังตกมุมเดียวกับแหลมพรหมเทพอีกด้วย! เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของร้าน Jouet D’ Art ที่คุณก็พลาดไม่ได้!
Jouet D’ Ar คือ ร้านที่เปี่ยมไปด้วย “ขนมหวานที่ไม่ใช่แค่อร่อย เมื่อทานแล้วให้ความรู้สึกสนุก เพราะยิ่งกัดยิ่งเจอมิติต่างๆที่ซ่อนไว้!” ร้านขนม Jouet D’ Art, ขนมหวานและเครื่องดื่ม ที่เป็นSignature และ ขึ้นชื่อของที่นี่ คือ “Coco Seco” เป็น Signature ของ Jouet D’ Art — เค้กมะพร้าว 4 ชั้น ที่ทำเลียนแบบรูปทรงกาละมะพร้าว โดยเคลือบด้านนอก ด้วยการใช้ช็อกโกแลตเกรดพรีเมี่ยมที่ขึ้นลายทั้งหมดด้วยมือ! พร้อมเปิดประสบการณ์เค้กมะพร้าวที่ต่างจากเค้กมะพร้าวทั่วไปเพราะใช้ทั้งมูสมะพร้าว เนื้อเค้กกลิ่นมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวเผาที่มีความหอมกรุ่น อีกทั้งยังแทรกด้วย Praline ทำเอง เพื่อตัดความเลี่ยนและเพิ่มมิติของการรับประทาน ใครที่อยากชิมต้องมาเร็วหน่อย เพราะเค้กตัวนี้ sold out เกือบทุกวัน
อีกเมนูที่ตรึงตาตรึงใจ “Chocolate Cake” ช็อกโกแลตเค้กเข้มข้น ที่เกิดจากการผสมผสานช็อกโกแลตแท้เข้าไปกับเลเยอร์ทุกชั้น โดยไม่ใช้แค่ผงโกโก้ ทั้งนี้กลับทานง่าย ไม่แน่น ไม่ขมและไม่หวานจนเกินไป จะเลือกทานแบบเย็น ซึ่งจะให้สัมผัสที่หนึบหนับ หรือจะขอให้ทางร้านอุ่นร้อนให้เล็กน้อยเพื่อให้ได้ประสบการณ์ความนุ่มของเนื้อเค้ก ก็ได้ตามความชอบ!
ถ้าชอบความสดชื่น “Pink” ‘ไอศกรีมที่ไม่ใช่ไอศกรีม’ เพราะคือขนมหวาน Vanilla Cream สอดไส้ด้วยความเปรี้ยวหวานของ Raspberry Jelly และเคลือบด้วย Valrhona Raspberry Chocolate โดยทางร้านไม่ได้มีการใส่สีเพิ่มเติม! เมื่อรับประทานจะนุ่มละลายในปากเหมือนทานไอศกรีมและเคี้ยวสนุกด้วยสัมผัสกรุบกรอบของช็อกโกแลตและถั่วอัลมอนด์
ส่วนสายเค้กอยากให้ลอง “Matcha Layer Cake” มัทฉะเค้กที่มีถึง 9 เลเยอร์ – โดยทุกชั้นจะมีมัทฉะแท้เกรดพรีเมี่ยมจากเมืองอูจิ จังหวัดเกียวโต (นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น) ผสมอยู่ เพื่อให้ได้ความหอมและรสชาติที่ชัดเจนของมัทฉะแท้ รวมทั้งช็อกโกแลตยังใช้ Opalys Valrhona White Cholcolate ซึ่งเป็นช็อกโกแลตเกรดพรีเมี่ยม ทำให้เมื่อรับประทานรวมกันทั้ง 9 ชั้น จะได้ความนุ่มละมุนของชาเขียวและความหวานเล็กน้อยของถั่วแดง เหมาะกับคอชาเขียวและคนที่ไม่ชอบเค้กรสชาติหวาน
พาไปย้อนวัย กับ “Paris-Brest” ขนมที่มีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปถึงปี ค.ศ. 1910 จากเทศกาลปั่นจักรยาน ณ เมือง Paris – Brest — โดย Mousseline Cream ของร้านเราเป็นสูตรไม่หวานมากและมีสัมผัสนุ่มละมุน ผสม Hazelnut Praline ทำเอง อีกทั้งเราได้นำรูปทรงดั้งเดิมของ Paris-Brest มาประยุกต์เป็นรูปทรงใหม่ ใครมาร้าน Jouet D’ Art ต้องไม่พลาด!
ส่วนคอกาแฟ ที่ชอบรสชาติแปลกใหม่ เมนูนี้พลาดไม่ได้ “Candy Milk Coffee” เป็นเมนูที่ให้ความสนุก เหมาะสำหรับคนที่ชอบความหอมหวานของกาแฟนม เสิร์ฟโดยนำ Espresso Shot มาอัดเมล็ดเป็นก้อนกลมๆคล้ายลูกอม ในตู้ blast และนำนมสดแยกเสิร์ฟในขวดแก้ว เมื่อเทนมสดใส่ในแก้ว ลูกอม Espresso จะค่อยๆละลาย ให้ได้ลิ้มรสความเข้มของกาแฟที่ค่อยแทรกซึมกับความหอมหวานของชั้นนมสด เกิดเป็นความละมุนกลมกล่อมของกาแฟนมที่ลงตัว!
ส่วนเมนุูเครื่องดื่ม “Jouet Coconut Coffee” แก้วนี้คือเป็นเมนูเหมาะสำหรับคนที่อยากเพลิดเพลินกับกาแฟรสชาติเข้มข้น ผสานความหอมหวานของน้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวน้ำหอม และเกล็ดมะพร้าวเผา โดยเพิ่มความสนุกในการดื่มด้วยการมิกซ์ช็อตกาแฟกับน้ำมะพร้าวด้วยตนเอง รสชาติหนักเบาขนาดไหนที่ลงตัว สามารถปรับได้ตามใจชอบ!
มาต่อกันที่ “Lost Dirty” สายกาแฟและสาย Dirty ทั้งหลาย นี่คือกาแฟ Dirty ที่สูญหายรอคอยให้คุณตามหาและลิ้มลอง เหมือนชื่อ “Lost Dirty” โดย Lost Dirty เป็นกาแฟ Dirty สูตรของทางร้านขนม Jouet D’ Art ที่ลดความมันของครีม และ ลดความเปรี้ยวปลายของกาแฟ ด้วยการใส่โกโก้และช็อกโกแลตขูด จนเกิดเป็น Dirty แนวเบาๆ ที่กลมกล่อมและลงตัว
ที่เด็ดสุดๆคือเมนู “Thai Tea Cocoa” ที่เป็นสายโกโก้และชา เมนูนี้พลาดไม่ได้เลย เพราะจะได้ทั้งความเข้มข้นของโกโก้ และ ความหอมของชา สำหรับคนที่สั่งเมนูนี้ แนะนำให้คนก่อนดื่มเพื่อให้โกโก้ผสานกับชาไทย หรือหากสะดวกดื่มแบบแยกเลเยอร์ก็ไม่ติด เพราะอร่อยไปอีกแบบ รับรองว่าเมื่อได้ดื่ม ต้องประทับใจแน่นอน
พร้อมเติมความสดชื่นกับเคื่องดื่มแนวสมูทตี้ “Mango Smoothie” มะม่วงปั่น ถือเป็นเมนูสุดโปรดของคนรักชายหาด เพราะหอมหวานด้วยเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ และกลมกล่อมด้วยซอสมะม่วงเข้มข้น ใครที่เป็นสายหวาน ไม่ควรพลาดเมนูนี้เพราะแค่ได้เห็นก็ชื่นใจแล้ว
ชวนมาเติมเต็ม “Rose Ninety-Nine” และเป็น Signature Mocktail ของทางร้านที่นำเสนออกมาในรูปแบบของการผสมผสานระหว่าง 2 เลเยอร์ ชั้นแรกเป็นน้ำอัญชันสีม่วงสวยงามผสมกับผสานกับน้ำมะนาว มีรสเปรี้ยวสดชื่นชั้นที่สองคือน้ำกุหลาบ (Rose Water) มีรสหวานเบาๆและมีกลิ่นหอมของกุหลาบ เมื่อจิบจะได้ความรู้สึกเบาสบายกับรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เสมือนเดินอยู่ท่ามกลางทุ่งกุหลาบ ที่ร่วมความอร่อยกับขนมแสนกลมกล่อม วิวทะเลและพระอาทิตย์ตกหลักล้าน บรรยากาศร้านที่สุดคลาสสิก และเครื่องแก้วโปรด, พร้อมดื่มด่ำกับทุกสัมผัสอันแสนพิเศษทั้งรูป รส กลิ่น เสียง และศิลปะ ได้แล้วที่ Jouet D’ Art
Jouet D’ Art เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 – 20:00 น. ตั้งอยู่ในมายบีช รีสอร์ท (My Beach Resort Phuket) ริมหาดพันวา สำรองที่นั่งโทร. 076 390 600 อีเมล contactme@jouetdart.com Line: @jouetdart หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมและติดตามข่าวสารดี ๆ ได้ที่ Facebook: Jouet D’ Art และ Instagram: @Jouetdart
#jouetdart
#phuketprice
#ppmthailand
#phuketmeedee
#Panwabeach
